北京2022年冬奥会和冬残奥会的成功举办,是中国体育运动史上的重大标志性事件,向世界展示了中国文化、中国自信、中国格局。在冬奥会的影响下,中国掀起一股“冰雪热”。后冬奥时代,推动中国冰雪经济持续向好发展,如何使冷经济“保温”,成为当下的焦点。
中国冰雪产业依然有20年的黄金发展期
在《冰雪运动发展规划(2016—2025年)》(下称《规划》)和《全国冰雪场地设施建设规划(2016—2022)》等政策的支持下,2021年中国冰雪行业市场规模达到5788亿元,同比增长50.56%。根据《规划》,2025年中国冰雪产业将达到万亿元规模。同时,除奥运赛事场馆之外,全国冰场和雪场的数量都在直线上升。
与冰雪相关的活动正在成为许多年轻人的旅游度假选项,并拉动了冰雪旅游消费。据中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告2022》显示,2021—2022年冰雪季,中国冰雪休闲旅游人数达到3.05亿人次,冰雪休闲旅游收入达到3233亿元。
冰雪装备是冰雪产业的重要组成部分。据《2021年中国冰雪行业研究报告》显示,近5年来,中国国产品牌的冰雪装备市场份额逐年上升。预计未来5年内,造雪机的国产品牌市场份额占比将超过50%,小型压雪车国产份额比例将大于进口品牌,冰雪装备正在走向国产化。随着雪场及滑雪爱好者的日渐成熟、“北雪南移”“四季滑雪”的持续推进,必将带动国产装备产品的结构升级。
除了直接的赛事收益,北京冬奥会也给举办地和相关产业留下诸多“遗产”,并将在长时间内带来经济和社会效益。
奥运场馆就是最直接的遗产。作为冬奥会历史上首个赛后永久保留的滑雪大跳台场馆,首钢滑雪大跳台赛后用于承接体育赛事和专业训练,开展冬季大众冰雪和夏季户外极限运动体验,并结合各类商业文化活动,成为北京冬季奥林匹克公园新地标。
“所有场馆在规划设计阶段,就充分考虑到赛后利用。”北京冬奥组委总体策划部部长李森称。
此外,涉及赛事运行、安保、医疗、气象、交通等方面的多种技术在北京冬奥会期间落地,后续将应用于经济社会发展及城市运行的各个领域,推动智慧城市的建设。
万科集团合伙人兼酒店与度假事业部首席合伙人丁长峰指出,中国冬奥会培养了一大批年轻一代的冰雪爱好者,未来需要依赖他们完成中国滑雪生意的转变。对于后冬奥时代的市场,他表示十分看好。当前,中国人均GDP达到1.2万美元以上,真正进入了家庭度假的时代。而目前中国的滑雪人口约为2000万,美国差不多在7000—8000万,其中有3倍左右的增长空间。他认为,后冬奥会时代,中国的冰雪产业依然有20年的黄金发展期。
“后奥运陷阱”来袭
无疑,举办奥运会有着文化传播、增加就业、提高基础设施建设等显而易见的优点,但也会对国家经济产生一定的负面影响。这种现象被称为“奥运低谷效应”或者“后奥运陷阱”。
北京奥运经济研究会会长魏纪中曾表示,纵观现代奥运史,几乎没有哪个国家的主办城市能完全摆脱“奥运陷阱”。
目前,中国冰雪相关产业的促进政策较多,综合改革政策相对较少,亟须加快从政策红利向市场红利的转变。同时,很多冰雪场馆设施处于封闭管理状态,冰雪设施公共服务效能还有较大提升空间。另外,现代冰雪旅游产业体系还未建立,冰雪产业链关键环节的世界竞争力不强。这些都是中国冰雪产业面临的困境。
“现阶段,冰场电费、租金、员工成本都比较高,经营压力很大。若冰场经营现状无法改善,可能冬奥会后会有很多冰场‘退场’。”北京市滑冰协会会长、世纪星冰雪体育董事长范军称。
张家口市崇礼万龙滑雪场的创始人罗力经常以“掉进坑里”来形容当年初建雪场的情形。他指出,中国会滑雪的人仍然是少数,缺乏实质有效的滑雪客,雪场还没获得盈利,债务却实打实地来了。
罗力指出,从滑雪场的经营情况来看,滑雪的收入仅占1/3,酒店占了1/3,餐饮占了1/3。所以说,如何把顾客留在滑雪场是最重要的问题。在他看来,当下的冰雪产业确实是个好生意,但还不是一个大生意。而且,滑雪场的投资巨大,大部分商家的日子并不好过,亏损是常态。
从硬件上看,中国的雪场规模都偏小。例如,崇礼的7家雪场加起来不到150公里,而欧洲的法国、瑞士、奥地利、意大利等国的一个单一雪场都是200公里以上。罗力认为,中国雪场的硬件规模还需要扩大,让客人在雪场待几天也不会腻。丰富多样的冰雪运动场地设施,是促进大众参与冰雪运动的基础,也是持续发展冰雪运动的重要保障。
从顾客的角度看,中国的很多人把滑雪当成一种运动,或者是节假日的时候出来玩一玩。而在国外,滑雪已经成为一种生活方式。罗力认为,要配合产业的发展,就要进一步转变大众的观念。同时,商家还要提高服务和滑雪场周边度假村的基础设施建设,这些都还需要更多时间。
冰雪产业走出“陷阱”,应探索多样化
后冬奥时代,除了要做好已有场地的运营,商家还应进一步探索多样化、综合化冰雪运动场地建设,以吸引并留住顾客。
在吉林大学商学与管理学院副院长辛本禄看来,推动后冬奥时代中国冰雪经济发展,在供给侧层面,要打造出冰雪主题的国家级、世界级旅游度假区和景区,以及集健身休闲、竞赛表演、运动培训、文化体验于一体的省级滑雪、滑冰旅游度假胜地,还要积极打造与冰雪旅游相关的乡村景区、小镇和休闲街区,丰富冰雪旅游项目,满足群众的不同冰雪消费需求。
冰雪产业的发展离不开文化普及和人才建设。中国现有冰雪运动特色学校2062所,这些特色院校将冰雪运动知识教育纳入学校体育课教学内容,开展多彩校园冰雪活动,进一步促进了青少年参与冰雪运动。后冬奥时代,要持续推进冰雪运动进校园,进一步发挥青少年体育俱乐部在冰雪项目普及中的作用,特别是要发挥冰雪运动专业人才优势,加大退役运动员、社会体育指导员等进校园指导学生开展冰雪运动力度。
在冬奥场馆的后续使用方面,全国政协委员西西玛建议,鼓励举办城市加大力度引进国内外大型冰雪职业赛事,并发展为成熟产业,以此促进赛事场馆规模化建设,以品牌吸引力提升后期场馆的综合利用价值。以冬奥会场馆为硬件基础,以资源、资本、产业、技术联盟为载体,以精品旅游线路为链路,加快完善带动冰雪旅游带、冰雪产业聚集区和冰雪城镇发展,着力培育冰雪产业核心竞争力,形成辐射周边、带动全国的冰雪产业发展新兴格局。
波司登集团董事局主席兼总裁高德康表示,北京冬奥会的成功举办,让冰雪运动从“圈内”走向“圈外”。服装行业应抢抓“后冬奥”时代机遇,借助冰雪经济发展之势,正当其时、大有可为。他建议,以先进科技赋能冰雪装备。未来,冰雪装备的智能性、跨界性、生态性是产业高质量发展的关键环节。
“新冠肺炎疫情下的冰雪产业难免遭受影响和冲击。但是,冰雪旅游、冰雪文化、冰雪装备等产业板块都应积极创新改变,寻求疫情常态化下的新发展。”高德康说。
吉林省社会科学院副院长丁晓燕表示,后冬奥时代,要积极引导全社会广泛参与,不断丰富冰雪产品和服务供给,让人民群众共享冬奥遗产。